Fish Market Четверг, 23.11.2017, 04:28
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта

Категории каталога
Рыбоводство [15]
разведение рыбы
Разведение Рыбы [4]
Карп, форель ...
Разведение Креветок [1]
Выращивание креветок
Пресноводная рыба [6]
Разведение рыбы
Прудовое рыбоводство [3]
Строительстов водоёмов

Мини-чат

Наш опрос
Нужен зарыбок -
Всего ответов: 5267

Главная » Статьи » Рыбоводство

ОСЕТР | Осетровые, + Немецкий осетр - видео

Осётр

Осётр
Acipenser oxyrinchus oxyrinchus
Осётр атлантический
(Acipenser oxyrinchus oxyrinchus)
Научная классификация
Царство: Животные
Тип: Хордовые
Подтип: Позвоночные
Надкласс: Рыбы
Класс: Лучепёрые рыбы
Отряд: Осетрообразные
Семейство: Осетровые
Род: Осётр
Латинское название
Acipenser
Виды
  • Атлантический осётр (Acipenser sturio)
  • Сахалинский осётр (Acipenser medirostris)
  • Амурский осётр (Acipenser schrenckii)
  • Сибирский осётр (Acipenser baerii)
  • Шип (Acipenser nudiventris)
  • Стерлядь (Acipenser ruthenus)
  • Севрюга (Acipenser stellatus)
Систематика
на Викивидах
Изображения
на Викискладе

Осётр (лат. Acipenser) — род рыб семейства осетровых. Пресноводные и проходные формы. Длина тела — до 3 м; весят до 200 кг (балтийский осётр). Существует 16 видов, из которых некоторые занесены в Красную книгу.

Содержание

  • 1 Род Acipenser
  • 2 Рыбный промысел
  • 3 Классификация
  • 4 См. также
  • 5 Ссылки


Род Acipenser

Род Acipenser характеризуется следующими признаками: продольные ряды костяных щитков не сливаются между собой на хвосте; брызгательные отверстия есть, лучи хвостового плавника огибают конец хвоста.

Сюда относится около 16 видов по большой части крупных рыб северного умеренного пояса, из которых некоторые достигают весьма значительных размеров. Большая часть видов — рыбы проходные, входящие весной из морей в реки для метания икры, некоторые виды также и осенью для того, чтобы провести здесь зиму в спячке. Некоторые виды — пресноводные, живущие в реках или входящие в реки для метания икры из озер, в которых живут обыкновенно. Область распространения рода Acipenser включает Европу, Азию и сев. Америку. Некоторые виды (немецкий осётрAcipenser sturio, а также по Гюнтеру американский осётрA. maculatus) обладают весьма обширной областью распространения, так как водятся и в Европе, и в Америке (по отношению к A. maculatus явление это носит, по-видимому, случайный характер: он иногда заплывает в европейские воды, но А. sturio встречается и в Европе и в Америке нормально).

Осётры держатся преимущественно у дна, питаются рыбой, моллюсками, червями и т. д. Количество икры весьма велико и составляет 1/6, 1/5 веса тела; поэтому число яиц у крупных рыб может доходить до нескольких миллионов. Несмотря на такую громадную плодовитость, количество рыб, относящихся к этому роду, уже сильно уменьшилось, вследствие беспощадного и неосмотрительного лова.

 Рыбный промысел

В промысловом отношении рыбы эти весьма ценны: кроме вкусного и весьма ценного мяса, от них получается громадное количество икры, представляющей один из наиболее ценных рыбных продуктов, плавательные пузыри, дающие высокого качества рыбий клей, и спинная струна, употребляемая в пищу под названием вязиги. Мясо идет в продажу в свежем виде, мороженом, соленом, вяленом и копченом. Наибольшее богатство, как по числу видов этого рода, так и по количеству добываемых продуктов представляет Россия.

В начале XX века лов осетровых рыб (и именно представителей рода осётр) в России был гораздо больше, чем во всех остальных странах взятых вместе.

Главными центрами промысла являются моря Каспийское и Азовское с Чёрным и реки, впадающие в них, преимущественно протекающие в пределах России. Размеры промысла здесь все ещё громадны, несмотря на значительное уменьшение количества осетровых рыб вообще. Здесь ловится русский осётр, шип, севрюга и (в реках) стерлядь, а в Каспийском море, кроме того, персидский осётр (А. persicus). В реках Балтийского бассейна и в Балтийском море ловится лишь немецкий осётр и, в сравнительно малом количестве, в реках бассейна Европейского Ледовитого океана стерлядь (в Сев. Двине) и изредка сибирский осётр (в Печоре). Большое количество осётров водится также в реках Сибири: в бассейне Оби — А. baeri и отчасти A. stenorhynchus, в бассейне Енисея те же два вида с преобладанием последнего; в Аральском бассейне — шип, в Амурском — А. Schrenkii и A. dauricus.

Классификация

И. Ф. Брандт принимал следующие виды, водящиеся в пределах России:

а) подрод белуга

1) белуга (Acipenser huso L.)
2) калуга (Acipenser dauricus Georgi s. orientalis Pall.), громадная рыба, заменяющая белугу на Амуре:

б) подрод осётр

3) pyccкий осётр (Acipenser Guldenstaedti Brdt et Ratz),
4) бэров осётр (Acipenser baeri Brdt),
5) шренков осётр (Acipenser schrenckii Brdt),
6) немецкий осётр (Acipenser sturio L.);

в) подрод севрюга

7) севрюга (Acipenser stellatus Pall.);

г) подрод шип

8) шип (Acipenser shipa Guldenst.)
9) соединяемый теперь с последним в один вид Acipenser nudiventris Lovetski;

д) подрод стерлядь с единственным видом

10) стерлядь (Acipenser ruthenus L.).

Современная классификация выделяет белугу и калугу в отдельный род Huso.

При написании этой статьи использовался материал из Энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона (1890—1907).
 

Немецкий осетр - видео

 



Источник: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D1%81%D1%91%D1%82%D1%80
Категория: Рыбоводство | Добавил: Admin (04.09.2008)
Просмотров: 7832 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
:
Пароль:
Рейтинг@Mail.ru

Поиск

Друзья сайта

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2017 САДКОВОЕ РЫБОВОДСТВО
Хостинг от uCoz РЫБОВОДСТВО УЗВ