Родина тиляпий — водоемы Африки и Ближнего Востока, где эти рыбы с давних времен служат важным источником питания. Благодаря таким ценным биологическим особенностям и хозяйственным качествам тиляпии, как всеядность, быстрый рост, легкость размножения, невосприимчивость ко многим заболеваниям и, наконец, высокое качество мяса, их в настоящее время широко используют в рыбоводстве многих стран.

Всего насчитывают более 70 видов тиляпий, которые относятся к четырем родам. Для рыбоводства наибольший интерес представляют тиляпий рода Ореохромис. Среди них особой популярностью пользуются: тиляпия Мозамбика, тиляпия нилотика, тиляпия аурея и красная тиляпия. Все тиляпий рода Ореохромис инкубируют икру в ротовой полости. Тиляпий легко размножаются в прудах, садках, бассейнах и даже аквариумах

Это озерно-речной сиг. Пелядь нагуливается основном в озерах, соединенных протоками с руслом реки. Хорошо приспосабливается к самым различным условиям и имеет прекрасные вкусовые качества. Пелядь питается главным образом: зоопланктоном, а также фитопланктоном, детритом и бентонными организмами. Пелядь растет довольно быстро: сеголетки достигают массы 80—100 г, двухлетки — 300—450, трехлетки - 700—1000 г.

Половой зрелости пелядь достигает в возрасте трех-четырех лет. Икру откладывает в ноябре — декабре при температуре воды 3—5 °С. Плодовитость колеблется от 10 до 85 тыс. икринок и зависит от массы самок и условий их содержания. Икра желтовато-оранжевого цвета диаметром около 1,5 мм.
Оптимальная для выращивания температура воды 15— 20 °С. По сравнению с форелью пелядь менее требовател...

Канальный сом крупная рыба, достигающая массы более 30 кг. Завезен из США. Теплолюбивая рыба. Наиболее благоприятная температура для размножения и роста 24—30 °С, но вместе с тем канальный сом хорошо переносит зимовку в водоемах, находящихся подо льдом в течение 3— 4 мес. Требователен к содержанию кислорода в воде.

По характеру питания канальный сом всеяден. В естественных условиях личинки и мальки питаются зоопланктоном, более взрослые рыбы — поденками, ручейниками, хирономидами, моллюсками и пр. Сомы размером более 30 см способны поедать мелкую рыбу. Половая зрелость наступает в возрасте 5—8 лет. Он нерестится летом при температуре воды 20—22 °С. Икра канального сома крупная

Веслонос - новая для наших водоемов рыба. Завезена в нашу страну в 1974 г. из США. Единственная рыба среди осетрообразных, потребляющая зоопланктон, фитопланктон и детрит. Веслонос по характеру питания близок к пестрому толстолобику. Это в значительной степени определяется строением жаберного аппарата, который пассивно фильтрует корм из воды через систему многочисленных и длинных жаберных тычинок. Наряду с фильтрацией пищи веслонос способен активно захватывать кормовые объекты, например мелкую рыбу и комбикорма, что существенно расширяет спектр его питания.

Веслонос — пресноводный вид. В Северной Америке обитает и в кру...

Из 15 видов угрей наиболее широко в мировом рыбоводстве используют японского угря и обыкновенного, или европейского угря. Удлиненное тело угря в передней части круглое, а непарные плавники слились в один сплошной плавник. Грудные плавники небольшие и округлые. Угорь — проходная рыба: размножается в океане. Например, место нереста европейского угря — район Атлантического океана, расположенный между Бермудскими и Багамскими островами, так называемое Саргассово море. Нерест проходит при температуре 16—17 "С. Икра у угря мелкая, развивающаяся в толще воды, диаметром 0,9—1,4 мм. Личинки прозрачны и сильно сжаты с боков, по форме напоминают листок. Теплым течением Гольфстрим их сносит к бере...

Карась золотой. Тело у него высокое, голова небольшая, бока медно-красные, рот без усиков. Золотой карась предпочитает стоячие, сильно заиленные водоемы. Это исключительно выносливая рыба, устойчивая к неблагоприятным условиям среды. Карась выдерживает кислые воды с рН до 4,5, способен выживать в условиях минимального содержания кислорода. В заморных водоемах карась часто единственный
представитель ихтиофауны.

Половой зрелости карась достигает в возрасте двух—четырех лет. Плодовитость колеблется от 100 до 200 тыс. икринок. Нерест порционный и может проходить по нескольку раз с интервалом 10—15 сут. Взрослый карась питае...